俄罗斯负责承办世界杯足球比赛的各城市将举办11场美食节，以向球迷介绍俄罗斯颇具地方和民族特色的美食。届时，主办方将为球迷准备街头小吃、地区美食评选和野餐竞赛等系列节目，球迷也能品尝到萨兰斯克的莫尔多夫煎饼，萨马拉、顿河畔罗斯托夫沿岸的龙虾和河鱼等菜品。
Футбольным болельщикам предложат раков, барабульку, клопсы и шашлык
球迷们将能品尝到龙虾、羊鱼、肉丸和烤肉串
МОСКВА, 12 мар — РИА Новости. В городах, принимающих чемпионат мира по футболу, пройдут одиннадцать гастрономических фестивалей, сообщает Ростуризм. Все мероприятия будут объединены под федеральным брендом "Гастрономическая карта России". Они познакомят болельщиков с региональными продуктами питания и знаковыми блюдами национальной кухни.
3月12日“俄新社”莫斯科电：俄联邦旅游署表示，俄罗斯负责承办世界杯足球比赛的各城市，将依托“俄罗斯美食地图”这一联邦品牌，举办11场美食节。通过举办美食节，可以向球迷们介绍俄罗斯各地区的食品和颇具民族特色的美食。
"На гастрономических фестивалях футбольные болельщики смогут попробовать мордовские блины "пачат" в Саранске, раков и блюда из речной рыбы на набережных Самары и Ростова-на-Дону", — рассказал глава Ростуризма Олег Сафонов.
旅游署署长奥列格·萨福诺夫称，在美食节上，来自世界各地的球迷能品尝到萨兰斯克的莫尔多夫煎饼，萨马拉和顿河畔罗斯托夫沿岸的龙虾、河鱼。
"Для 30% туристов гастрономические особенности становятся стимулом посещения той или иной страны, — говорит Олег Сафонов. — Презентация России для болельщиков и гостей ЧМ-2018 как интересного и привлекательного туристического направления, способного предложить широкий спектр вариантов отдыха и путешествий, очень важна для достижения долгосрочного позитивного эффекта в туристской сфере от проведения чемпионата".
萨福诺夫指出，对于30%的游客而言，其在选择旅游目的国时，一定程度上是奔着当地特色美食去的。2018年世界杯期间，俄罗斯会向到访的球迷和游客开放好玩、有趣的旅游景点，其可提供多种休闲和旅游项目，有利于在旅游业方面取得长期有效的成果。
По словам координатора федерального проекта "Гастрономическая карта России" Екатерины Шаповаловой, гостей ждут стрит-фуд и шоу уличных торговцев-коробейников, конкурс пикников для футбольных болельщиков, автоярмарка и дегустации лучших продуктов из регионов, а также мастер-классы региональной кухни от известных шеф-поваров.
“俄罗斯美食地图”联邦项目的协调员叶卡捷琳娜·沙波瓦洛娃称，届时会为游客们准备系列节目，包括街头小吃、街头商贩秀、野餐竞赛、车展、地区美食评选和知名厨师长坐镇的地方菜大师班培训等。
词汇积累：
гастрономи́ческий фестива́ль：美食节
стрит-фуд：街头小吃
ма́стер-кла́ссы：大师班
知识链接：
美食节期间，球迷能在圣彼得堡品尝到香脆胡瓜鱼、热的软圆面包，能在索契品尝到烤肉串、肉饼和炸羊鱼，能在喀山品尝到节日蛋糕。此外，俄罗斯的美食还有很多，包括腌黄瓜、火腿、熏鱼、土豆炖肉、肉冻、烩肉等等。世界杯期间，在欣赏精彩球赛的同时，穿梭在俄罗斯各地的大街小巷，发现不一样的俄罗斯，也会是一种别样风情。
